暑い夏…何も食べたくない、食欲もなくだるくてたまらない。
そんなときは、ピリッとした明太子をヒヤッとした冷茶漬けにしてみましょう。
※画像はイメージです。
材料：1人分
冷たいご飯 1杯
冷たいお茶
水菜 少々
あさつき 少々
かぼす 1個
お好みであられや海苔を少々
切子 家庭用無着色 辛子めんたい 福さ屋 2～3切れ
おすすめ！切子 家庭用無着色 辛子めんたい 450g
製造過程で切れてしまった辛子明太子。味は一本物と変わらず、お買い得にたっぷり食べられる！
作り方
- 水菜・あさつきは小口切りに
- かぼすの皮を擦り下ろします。
- 冷たいご飯に明太子・大葉・あさつきを乗せて、冷たいお茶をかけて、かぼずの皮を少し乗せましょう。
水菜を大葉に変えたり、白ごまを振ったり、いろいろなアレンジが楽しめます。
食欲がない時に明太子のピリッとした風味がきくー！
朝食やお夜食にもおすすめです！
おまけ：実はかぼす味の明太子というのも存在します。こちらを使えばかぼすを擦り下ろさなくてもOK！
福さ屋クラフト かぼす辛子めんたい180g
かぼすを使った爽やかな明太子、夏にもぴったり！
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